Durante o dia e à noite, o elegante salão é um espaço privilegiado para encontros ou simplesmente para ler, trabalhar ou planear o seu dia. Jornais, revistas e jogos para seu entretenimento.

São propostas várias fórmulas de pequeno-almoço, cada pessoa pode escolher consoante os seus hábitos ou gostos :

- Buffet variado de pratos quentes e frios, instalado no salão: sumo de laranja, selecção de cafés e chás, sortido de « viennoiseries » pão, ovos mexidos, salsichas, bacon, fiambre, queijo, iogurtes, saladas de fruta fresca e cereais.
- Pequeno-almoço continental servido no quarto.
- O « Café Parisien » inclui uma bebida quente, uma « viennoiserie » e um sumo de laranja, ideal para os mais apressados.

Num canto do salão encontra-se um escritório com computador com acesso à Internet e uma impressora, à disposição dos hóspedes.

Oferta de café e chá e serviço como em casa no « Honesty bar » a partir das 14h00, uma série de motivos para se entreter antes de ir para o quarto.