Degustaciones gratuitas en una bodega de renombre

Degustaciones gratuitas en una bodega de renombre

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Para descubrir Francia como se merece, se deben degustar sus vinos. En busca de un lugar ineludible, que organice degustaciones, cerca del hotel, he encontrado el lugar ideal, Les Caves de Taillevent. 2000 referencias de vinos y licores, 300 de los cuales de borgoña y 225 de champán, 10 000 botellas disponibles en el establecimiento, una larga historia, un vasto conocimiento de los vinos y 300 000 botellas en las bodegas subterráneas; Les Caves de Taillevent son, sin duda, excepcionales. Su reputación es incuestionable.

Situada en el número 228 de la rue Faubourg Saint-Honoré, es un establecimiento íntimo y elegante. Gaëtan, el responsable de este imperio, me recibió en este templo de tesoros. Orgulloso de su negocio (¡no le faltan motivos!) me descubre vinos espectaculares, botellas de pétrus, de las mejores añadas de Château Rothschild Lafite… los ojos me hacen chiribitas. El equipo de la bodega organiza con frecuencia degustaciones gratuitas en presencia de un viticultor. ¡Se aconseja reservar lo antes posible!

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